Yunan adalarının en şirini, en bakımlısı Sünger ticareti ve eskiden yılda 500 gemi üretilen tersaneleriyle 17'nci Yüzyıl'da 12 adanın en zengini olan Simi, şimdi tek umudunu turizme bağlamış durumda Halikarnas Balıkçısı, ne güzel özetlemiş benzerliği: 'Simi'nin semeri Datça'nınkine benzer ' Yunan adalarının en şirini, en bakımlısı Simi'ye ya da Osmanlı'nın 300 yıl boyunca dediği gibi Sömbeki'ye yolunuz düşerse, gözünüze ilişecek katır ya da eşeklerin semerine bir bakın, benzerliğin siz de farkına varacaksınız Türkiye'de artık semer üreten usta sayısı bile bir elin parmaklarını bulmazken, dik yokuşlarla dolu Simi'de eşekler, katırlar hayatın olmazsa olmaz parçası.

Türkiye kıyılarına yakın Yunan adaları içinde en küçüklerinden biri, buna karşın en sevimlisi olan Simi'nin yüzyıllarca geliri süngercilikten olmuş Elde edilen süngerler Adalılar tarafından İstanbul, Trieste, Marsilya, Frankfurt, Londra ve Bari'deki ticari temsilciliklerle bütün Avrupa'ya dağıtılıyordu 1866 yılından sonra adaya özel dalma elbisesi ve dalma başlığının gelmesiyle sünger avcılığı iyice gelişti ve Ada sünger ticaretinin merkezi oldu. Öyle ki 20'nci Yüzyıl'ın başlarında Simi bir Avrupa şehrinden farksızdı. Teknolojideki gelişmeler sonrası Simi'de de Bodrum'da ve Datça'da olduğu gibi süngercilik 'öldü'.

Şimdilerde iki üç dükkanın geleneksel ürün satışı dışına çıkamıyor Ada'ya gelen turistler İngilizce ve Almanca bilgilendirildikleri turlarda süngerciliği tanıyor ve fiyatları 5 ile 40 Euro arasında değişen (hemen belirtelim Bodrum'a oranla çok daha pahalı) fiyatlarla süngerleri satın alıyorlar. Bir süngerin nasıl çıkarıldığı gerçek bir şovla tanıtılıyor turistlere. Çok çorak bir arazisi olan Simi'de, eskiden yılda 500 gemi üretilebilirmiş, 17 Yüzyıl'da 12 adaların en zenginlerinden biri olan Simi, şimdi tek umudunu turizme bağlamış durumda Panormiti'deki Moni Taksiharki Mikhail kilisesi, Yunanlı denizcilerin hac yeri 1905'te İzmir'deki Aya Fotini Kilisesi çan kulesinin bir kopyası buraya dikilmiş Kilisede 'denizcilerin koruyucusu' sayılan Mikhail'in bir ikonası var Bu ikonaya yüz sürmeye gelen 'hacı' adaylarının da aralarında bulunduğu turistlere Ada'nın çeşitli yerlerinde 'süngerci şovu' yapılıyor.